純綠豆粉皮、全汁山藥粉皮、土豆粉皮、地瓜粉皮

品質晶瑩透明、質地細膩、入口滑潤

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新聞資訊


  • <img src=upfile/images/2019/01/22/small3_15481427968106062.jpg height=350>
    2019年1月22日
    名產有河北邯鄲“純綠豆韌性”、河南“汝州粉皮”等。用蠶豆、綠豆、豌豆淀粉混和的制品質量稍差。另有用番薯或馬鈴薯淀粉制作者
  • <img src=upfile/images/2019/01/22/small3_15481428141088681.jpg height=350>
    2019年1月22日
    配料與打芡。取5-10%紅薯淀粉加入盆內,再加入紅薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均勻,配成芡粉,加0.7倍55度溫水調糊,然后用6-7倍開水沖芡,打攪至乳白色,即為芡糊
  • <img src=upfile/images/2019/01/22/small3_15481428338471769.jpg height=350>
    2019年1月22日
    粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數養身功能。營養信息:營養素每100克 熱量337.00大卡 碳水化合物84.20克脂肪0.10克
  • <img src=upfile/images/2019/01/22/small3_15481428523161527.jpg height=350>
    2019年1月22日
    紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是一種傳統名產,已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內的淀粉來制作的一種食材。
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